แซลมอนหมักเกลือเสิร์ฟกับมันต้มอุ่นๆ และผักชีลาว เรียบง่าย ลงตัวทุกอย่าง
ทำไมต้องลอง: แซลมอนหมักในร้านเอง เค็มกำลังดี
ควรรู้: มื้อเบาๆ หรืออาหารเรียกน้ำย่อยจานใหญ่