Сало — солёный свиной шпик — тонкими ломтиками на цельнозерновом хлебе с чесноком и зеленью. Крестьянская классика, которая удивляет.
Почему вам понравится: насыщенно, пикантно и неожиданно деликатно; чеснок балансирует жирность.
Важно знать: сало жирное по своей природе — в этом и суть. Лучше всего с чёрным хлебом и чаем.
