Два золотистых гречневых блина с бархатистым картофельным пюре и медленно карамелизированным луком — настоящий комфорт-фуд.
Почему вам понравится: лук томится долго и медленно, пока не станет сладким; пюре взбивается со сливочным маслом, а не с водой.
Важно знать: готовится свежим, 10–12 минут. Подходит вегетарианцам.
